保存木制砧板：木制砧板使用后洗净擦干，定期涂抹食用油保养；避免暴晒和浸泡，若出现细小裂缝，可撒盐后用温水冲洗，再涂抹食用油修复。
为什么土豆发芽后不能吃
为什么土豆发芽后不能吃?首先，土豆发芽后会产生一种名为龙葵素的有毒物质，且芽眼、芽根和变绿的部位含量极高；其二，人食用含有大量龙葵素的土豆后，会刺激胃肠道黏膜，麻痹中枢神经系统，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，严重时甚至危及生命；其三，即便削去发芽部分，土豆内部可能仍残留一定量的龙葵素，难以彻底去除，因此发芽的土豆不宜食用 。
为什么会有鲎的蓝色血液
为什么会有鲎的蓝色血液?其一，血液中含有血蓝蛋白，富含铜离子；其二，血蓝蛋白运输氧气时呈现蓝色；其三，鲎血在医学上可用于检测细菌内毒素。